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南昌将打造江西首条老字号特色街-江西联创

南昌将打造江西首条老字号特色街-江西联创

部分老字号企业

  经营举步维艰

  

南昌将打造江西首条老字号特色街-江西联创

截至目前,中国进行了两次“中华老字号”的评选,我省共有22家老字号企业上榜,其中包括了南康的德福斋、九江的梁义隆、堆花酒业、绿海油脂等,22家中华老字号企业中,九江、吉安和抚州最多,均为4家,其次是南昌3家。据了解,22家老字号企业中食品加工企业占了19家。

  此外,我省在全省范围内开展了两次“江西老字号”的推荐认定工作,共诞生33家“江西老字号”企业。“由于历史变迁和体制转变等多种因素影响,部分老字号企业经营举步维艰。”彭圣文说。而记者调查了解到,目前已有部分中华老字号企业停产关门,比如南昌的“品香斋”已成为半停产的小作坊,九江的封缸酒厂已停产关门。

  

南昌将打造江西首条老字号特色街-江西联创

我省正开展老字号普查

  鼓励老字号企业建博物馆

  要发展,必须先摸清楚情况。记者了解到,我省正在开展老字号普查工作,建立老字号信息库,跟踪监测老字号发展的情况。据悉,我省准备建立“江西老字号”档案。

  

南昌将打造江西首条老字号特色街-江西联创

鼓励旅游企业积极开发老字号旅游产品,特别是老字号纪念品的开发力度,打造老字号特色旅游线路,提高旅游对老字号的保护意识。这是我省首次提出“老字号+旅游”的结合模式,而在采访中,记者了解到,我省对此模式早有探索,但未付诸实施。

  

南昌将打造江西首条老字号特色街-江西联创

为加大老字号的宣传力度,我省还将出版有关老字号的纪录片、书籍、画册,发行老字号消费指南、手册和地图,打造老字号非物质文化遗产教育基地等。鼓励和支持老字号企业建立老字号企业博物馆,打造民族品牌教育基地。

 

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